HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン

ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン。pon nitay 2023 ランセッカ 道産ワイン ワイン。ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン。セラー保管品です。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1993。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。アルマンド　ゴールド　1本。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。DRC LA TÂCHE 2015 赤ワイン　空き瓶。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。【セラー保管】シャトー・コスデストゥルネル 1992 スーパーセカンド。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。ワイン Louis Roederer Cristal 2008 750ml。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。あさつゆ asatsuyu 2024 kenzo estate ワイン。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。山田堂 / Pinot Noir 2本セット。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。ポルシェ　スパークリングワイン　ノベルティ。櫻 -Sakura- 2023 /千夢ワイナリー /赤ワイン /ライトボディ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。以下ホームページより引用です。【正規品】Salon シャンパーニュ2013 750ml。【送料無料】希少ナパカベルネ！オリン・スウィフト。名前にはアイヌ語をお借りしました。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。イタリア モスカートペタロ スパークリング 3本　貴重非売品　　お洒落ボトル。Chateau Pavie Macquin 2000 赤ワイン 750ml。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。肥料はなし。?*?様 LEROY Coteaux Bourgogne 2019 コトーブルゴ。【激レア】最終値下げ！プリューレ ロックVosne-Romanée 2019。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。シャトー　ペトリュス　1975。2006年 モンラッシェ グランクリュ 750ml 空ボトル。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。2014 レペルゴーレトルテ。2本　ペリエジュエ　グランブリュット　750ml。コメントはっきりしたアタックの酸があります。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL 750ml。♡あや❤︎。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。コレクション・タイユヴァン　ブリュット（ドゥーツ提供）90年代古酒。アルマン・ド・ブリニャック・ドゥミ・セック 750ml。数日でお召し上がりください。#余市ワイン#ランセッカ